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MAI
29
29 MAI 2013
ADMINISTRAÇÃO
Festa do Quitute: entidades participam de treinamento
Foto Noticia Principal Grande
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Capacitação visa orientar sobre manuseio correto dos alimentos que serão servidos no evento

 Jacqueline de Lima

Na última semana, no auditório do Paço Municipal, membros das entidades que participarão da 31ª Festa do Quitute e Expofeira de Arte e Artesanato assistiram a palestra “Noções Básicas de Vigilância Sanitária”.

Na ocasião, o coordenador da Vigilância Sanitária, Dr. Fernando Arrobas Martins tratou sobre a manipulação e preparação corretas dos alimentos que serão servidos na tradicional festividade.

Para a presidente da Comissão Organizadora dos Festejos, Ruchele Coan, os treinamentos são essenciais para garantir a qualidade dos quitutes. “Todos os anos as entidades têm um cardápio variado e muito saboroso. Esse ano não será diferente, mas é sempre bom aprimorar os conhecimentos. Agora, além das comidas deliciosas, vamos ficar atentos às normas da Vigilância Sanitária.”

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