O "Projeto Recomeço", da Secretaria de Educação, Cultura, Esporte e Lazer de Jaboticabal, em parceria com o Sebrae, segue ofertando cursos para população. Nesta quarta-feira (30/03), teve início o curso "Fabricação de Ovos de Páscoa e Bombons", na EMEB Armando Lerro.
Ministrado pelo SENAI, o curso é gratuito e ensina a competências relativas ao processo produtivo de confecção de ovos de Páscoa e bombons, o planejamento das quantidades de matérias-primas e produto final, a utilização de equipamentos e utensílios, e o controle do processo de produção, considerando aspectos de qualidade e normas de higiene e segurança do trabalho.