Na tarde da última quarta-feira (19), a Prefeitura de Jaboticabal inaugurou a cozinha-piloto do Projeto Cozinhalimento “Ana Maria Ferreira Andrioli”, em parceria com o Governo do Estado de São Paulo. O espaço é parte de um programa estadual voltado à capacitação em segurança alimentar e nutricional sustentável, promovendo formação gratuita e oportunidades no setor alimentício.
O projeto recebeu R$ 85 mil em investimentos, sendo R$ 60 mil destinados à aquisição de equipamentos e R$ 25 mil para melhorias estruturais. A cozinha-piloto beneficiará a comunidade com cursos que incentivam a qualificação profissional e o desenvolvimento econômico local.
Durante a solenidade, o prefeito Prof. Emerson Camargo destacou o impacto positivo da iniciativa. “Esta inauguração representa um avanço importante para Jaboticabal, conectando segurança alimentar e capacitação profissional em um só projeto. Nosso objetivo é transformar vidas e impulsionar a economia”, afirmou Prof. Emerson.
Emoção
A homenagem à memória de Ana Maria Ferreira Andrioli, carinhosamente chamada de "tia Ana", que dá nome ao espaço, foi um dos momentos emocionantes do evento. Representantes do Governo Estadual, secretarias municipais e familiares da homenageada estiveram presentes na cerimônia, que incluiu a entrega de certificados aos primeiros formandos do projeto.
A cozinha-piloto reafirma o compromisso da Prefeitura de Jaboticabal com o desenvolvimento humano e social, promovendo educação, inovação e segurança alimentar para a população.
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Fonte: Secretaria de Educação, Cultura, Esporte e Lazer; Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente; Gabinete do Prefeito
Autor: Departamento de Comunicação Social